ÜBER UNS

Teambild von La Grassa  mit Nina Schumacher und Vanessa Wassmuth

TEAM

Wir sind LA GRASSA:

Nina Schumacher und Vanessa Wassmuth sind die kreativen Köpfe unseres Streetfood-Caterings.

 

Unser Versprechen: "Wir werden euch mit der gleichen Liebe bekochen und verköstigen, wie wir es für uns und unsere liebsten Freunde machen würden." 

Im Bezug auf die italienische Küche können wir nur sagen:



 - Il tempo passa, l ´amore resta -

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LA GRASSA
Die Fette

das heißt soviel wie die "italienische Art zu essen", oder besser gesagt "die Fette". Mit dieser Liebkosung meint der Italiener Bologna, die heimliche Hauptstadt der italienischen Antipasti-Kultur. 

Wir haben uns, all diese wunderbaren verschiedenen Schinken, Salami,  Käse und Pasta vor Augen, zur Aufgabe gemacht ein Stück Italien in seiner köstlichen Einfachheit auf die Straße zu bringen. Freut euch mit uns über ausgefallene Panini-, Pasta- und Menu-Kreationen und schmeckt genau das, was wir zu beschreiben versuchen. 

Bologna steht hier Pate für unseren Namen. Daher ist hier eine typische Foodmeile in Bologna zu sehen.